Un riz authentique au goût de céréale, riche en fibres, en magnésium, phosphore, potassium, et en nombreuses vitamines du groupe B. Cultivé à Marseillette.

Ce riz complet ou riz cargo, est le grain éliminé de sa balle, auquel il reste le péricarpe (son).

• Il très nutritif en effet il est riche en magnésium, phosphore, potassium, en fibres et en nombreuses vitamines du groupe B.
• Il a un authentique goût de céréale. Idée de recette : salade de thon aux petits légumes crus.
• Temps de cuisson : 40 min.