Un légume ancien et savoureux à cultiver chez vous. Ce kit de 5 plants à repiquer vous permettra de récolter des tubercules au goût délicat, rappelant celui du fond d'artichaut. Le topinambour violet est idéal pour une cuisine variée : dégustez-le en salade, en velouté, ou encore sauté à la poêle. Sa culture est simple et accessible à tous, même aux jardiniers débutants.

Comptez environ 180 jours de culture pour profiter de votre récolte. Les plants sont sélectionnés pour leur qualité et leur productivité. Avec le topinambour violet "Violet de Rennes", redécouvrez le plaisir des légumes anciens et apportez une touche d'originalité à votre cuisine !