Les Délices de Lisa - Il y a 10 produits.

La biscuiterie, entreprise familiale, installée depuis 2008, fabrique et commercialise une large et sympathique gamme.

Toutes ses recettes sont élaborées de manière artisanale.

La spécialité de Gérard : la tuile aux amandes ; vraie tuile au beurre, en forme de tuile, avec des amandes effilées, du sucre, blanc d’œuf et farine ; et c’est tout …

Gérard, c’est une histoire de famille ; son papa, Guy COSTE avait crée dans les années 70 une biscuiterie « Las Coquos » gâteaux en occitan, dans un petit village au pied de la montagne noire : Montégut-Lauragais.

Tombé dans la marmite dès son plus jeune âge, animé par le goût des bonnes choses, ce dernier a repris le grimoire paternel quelques années après pour reproduire mais aussi innover.

De nature gourmande, Gérard, pour compléter sa gamme, fabrique aujourd’hui des chocolats, de la pâte à tartiner, du nougat…

Toutes ses recettes sont élaborées de manière artisanale, dans son petit laboratoire à Escalquens.