Focus et infos sur la Tomate cerise
Avoir des tomates cerises chez soi
Tomate cerise ou Lycopersicum esculentum 'cerise', demande un arrosage fréquent avec le sol toujours légèrement humide.
Elle a une croissance rapide. Cette plante est à planter en pot ou dans un potager. Les tomates cerise aiment être exposées au soleil.
Elles peuvent supporter une température minimum de 15°c. La tomate cerise est petite avec une forme ronde et en grappes. Lors de la plantation, il faut un écart d'environ 80 cm à 1 mètre entre chaque pied. Cette plante a une hauteur maximum de 1,5 à 2 m. Les mois de récolte sont de juillet à octobre et sa période de semis de février à mai.
Cette plante de potager à une période de floraison de mai à septembre. Le poids moyen est de 15 g et vous pouvez l'utiliser en salade, en apéritif ou encore en tarte. La tomate cerise à une chair ferme, juteuse et acidulée.
Vous pouvez l'associer avec : basilic, Asperge, concombre, œillet, poivron, haricot, menthe, bourrache, oignon, carotte…
Croissance | Rapide |
Arrosage | Fréquent, sol toujours légèrement humide |
Type de plantation | Potager, pots |
Exposition | Soleil |
Température mini | 15°C. |
Forme | petit, rond, en grappes |
Hauteur max. | de 1,50 à 2 m |
Ecart de plantation | 80cm à 1m |
Période de floraison | Mai à septembre |
Mois de récolte | Juillet à Octobre |
Période de semis | Février à Mai |
Rendement | 04-mai |
Poids moyen | 15g |
Utilisation en cuisine | Salade, apéritif, tarte |
Chair | ferme, juteuse et acidulée |
Association au potager | Basilic, Asperge, concombre, œillet… |
Les conseils du Pro:
- Variété d'été, elle se resème toute seule, si vous laissez des fruits sur le sol
- Enfouir un engrais ou amendement de fond en Automne, puis ajouter un engrais ""spécial tomates"", tous les mois de Mars à Juillet.
- La taille n'est pas obligatoire, vous pouvez enlever les gourmands (grosses tiges qui se développent depuis le bas du pied) pour ne laisser que la tige principale, cela permet d'augmenter la grosseur des fruits. Dans ce cas, pensez à cicatriser la plaie.