Une culture sans terre c'est possible!

L'hydroponie consiste à travailler par l’eau

L'hydroponie est une culture sans terre, elle signifie « travaille par l’eau » et consiste à faire pousser des plantes dans un substrat inerte et stérile comme des billes d’argile, pouzzolane ou fibre de coco.

La plante est alimentée de façon permanente en eau, avec un solution nutritive adaptée. L’eau doit être additionnée d’engrais, avec un pH et une electro-conductivité (EC) contrôlés et adaptés à l’espèce cultivée.

L’avantage de cette technique, permet une culture à l’intérieur, à l’aide de lampes adaptées pour la pousse des plantes.

Cependant, elle peut aussi être réalisé à l’extérieur, notamment dans les endroits qui manquent de place (balcons, terrasses…), afin de profiter de plantes potagères et aromatiques, sans les inconvénients de la terre.

En hydroponie, la pousse est plus rapide qu’avec une culture en terre, en revanche, il faut être assidu sur la qualité de l’eau. Cette technique a donné naissance à différentes variantes:

• L’aéroponie: culture dans l’air, identique à l’hydroponie, mais sans substrat
• L’ultraponie: l’alimentation de l’eau se fait par brumisation à ultrasons
• L’aquaponie: l’engrais est remplacé par les excréments de poissons, pour un résultat plus naturel, voir biologique.