Jardiner au naturel....  Episode 3 : Un potager pour un balcon

Jardiner au naturel.... Episode 3 : Un potager pour un balcon

Article publié dans Conseils & astuces

Réaliser un potager au balcon, super facile avec les bonnes méthodes

Le potager au carré

 

Vous manquez de place?

Vous préférez limiter votre potager à vos seuls besoins, cette technique est faites pour vous !

Elle consiste à utiliser un bac carré en bois de 1m², et d’y adapter l’association des cultures.

Attention aux espèces encombrantes qui se développeraient au détriment des autres.

La bâche géotextile permettra de garder la terre tout en laissant passer l’eau.

Le treillage servira pour le support d’espèces grimpantes, comme les haricots à rames ou les capucines.

           

Potager au carré, dos préservé

Vous avez mal au dos et souhaitez le préserver ? Installez votre carré en hauteur, vous pourrez le travailler sur un tabouret, limitant l’enroulement de votre dos.

Bien cultiver

La rotation des cultures

Il est utile d’être attentif à la méthode ancestrale de la jachère appelée rotation des cultures, car, chaque famille botanique a des besoins différents. 

La même culture, au même endroit, plusieurs années de suite appauvrit le sol sur les mêmes minéraux, ce qui est difficile à rattraper. 

La rotation des cultures permet de garder un sol stable, et la culture sur long terme. Ainsi on ne dénature pas le sol

Famile et n°

Variété de plantes

1 - Les plantes exigeantes

Asperge, chou, poireau, betterave, topinambour...  

2 - Plantes  à  racines pivotantes

Carotte, salsifis, radis noir, navet...  

3 - Plantes à fruits et légumes 

Tomate, courgette, haricot, pois

concombre, aubergine...  

4 - Plante bulbeuse  et à feuillage

Salade, laitue, oignon, échalote,

ail, épinard, pomme de terre...

5 - Engrais verts 

Moutarde, luzerne, phacélie, 

jachère fleurie...

Les engrais verts permettent de faire reposer la terre sans l’appauvrir, il est utile de ne jamais laisser les parcelles vides car les mauvaises herbes prendraient le dessus et appauvriraient le sol.

Les cultures associés

L’association des cultures consiste à se servir d’espèces ayant des facultés répulsives ou attractives, afin de limiter les ravages dus aux insectes et maladies et d’augmenter la qualité et le rendement des fruits et légumes, de la manière la plus naturelle possible.

Pour vous simplifier la tâche, nous avons répertorié ci- dessous, une liste de plantes les plus utilisées avec leurs attraits.

Bourrache attire les insectes pollinisateurs, repousse certains ravageurs
Coriandre attire les guêpes parasitoïdes dévorant les ravageurs, à semer entre les rangs de poireaux, carotte…
Cosmos attire les insectes utiles et repousse les ravageurs
Capucine attire les pucerons et ses prédateurs
Marjolaine, Origan repousse les ravageurs
Romarin éloigne les mouches
Ricin repousse les taupes
Sarrasin  attire les insectes utiles, à semer dans différents endroits
Thym  éloigne les ravageurs du chou
Sauge  repousse les mouches de la carotte et la piéride du chou.
Ail éloigne certains insectes
Basilic augmente résistance, goût et croissance de ses voisines
Camomille  repousse les insectes, bénéfique pour tout le jardin 
Estragon bonne compagne pour tous les légumes
Fenouil éloigne les limaces et escargots, ne pas associer à d’autres herbes et aux légumes
Menthe  repousse beaucoup de nuisibles (doryphore..),à cultiver en pot
Herbe à chat repousse certains nuisibles (doryphore..)
Pissenlit encourage les fruits sur les arbres fruitiers (produit de l’éthylène)

Il y a 3 catégories de plantes:

-compagnes-amies -ennemies.

Compagne:  

plante favorisant la croissance sans autre rôle particulier.

Amie:

plante jouant un rôle particulier, tel que le goût et la protection des ravageurs et maladies.

Ennemie:

à éloigner car elle freine, et empêche, la croissance de certaines variétés.

Variété Compagne Amie Ennemie
Ail     Betterave, tomate, laitue, carotte, framboisier, épinard Rosiers, arbres fruitiers Haricot, pois
Asperge Tomate, piment, persil, basilic, sarrasin, trèfle   non connue non connue
Aubergine Haricot, poivron  non connue Pomme de terre 
Betterave Haricot, laitue, oignon, choux  Ail Tomate, carotte, poireau, Pomme de terre
Carotte Haricot, laitue, pois, poivron, radis, tomate, chou, sauge, oignon, poireau  Romarin Aneth, betterave
Céleri Haricot, poireau, chou, ail, tomate Epinard Pomme de terre, maïs, persil, laitue 
Choux Betterave, haricot, concombre, laitue, oignon, Pomme de terre, épinard, sauge       Cèleri, camomille, fenouil, ail, thym, sauge, menthe, romarin Ail, fenouil, oignon, fraise, radis, poireau       
Concombre Haricot, radis, maïs, pois, épinard, oignon, chou tournesol,  Marjolaine, camomille non connue
Courge, Citrouille Maïs   Marjolaine, camomille Pomme de terre, choux
Epinard Laitue, pois, concombre, poireau, radis, choux  non connue Pomme de terre
Haricot, fève Betterave, carotte, cèleri, maïs, tomate, Pomme de terre, concombre, fraise, choux Sarriette, Tournesol (sert de tuteur et garde l’ombre) Ail, oignon, échalote, poireau, fenouil 
Laitue Betterave, carotte, cèleri-rave, concombre, radis, oignon, chou, épinard, courge, fraise non connue Persil, cèleri 
Melon Maïs, courge, citrouille, radis, épinard Marjolaine non connue
Oignon Betterave, laitue, carotte, poivron, tomate, fraise, choux Sarriette Sauge
Poivron Aubergine, tomate, carotte, oignon, pois, trèfle  Fraises, pois non connue
Pois Haricot, carotte, chicorée, maïs, courge, radis, citrouille, épinard, aubergine, poivron,  concombre Tournesol (sert de tuteur et garde l’ombre) Oignon, tomate, poireau,  ciboulette, ail
Radis Carotte, concombre, haricot, laitue, pois, épinard, betterave Cresson Pomme de terre 
Tomate Asperge, carotte, céleri, concombre, poivron, haricot, menthe, oignon, persil, basilic, souci, basilic, œillet d’Inde, bourrache Basilic, oeillet d’Inde, bourrache, menthe, rosier Maïs, Pomme de terre, fenouil, choux
Pomme de terre Souci, choux, pois, mâche Thym, herbe à chat Oignon, poireau, courge, tomate, ail, carotte, betterave, cèleri, maïs

Retrouvez tous les plants, bulbes et les graines dans votre JARDINERIE à Bordeaux et Libourne

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