Un pétillant sans alcool qui réinvente l’apéritif avec élégance
Découvrez OH OUI !, une boisson pétillante 100 % sans alcool (0 %) qui marie l’audace du Sauvignon Blanc à la légèreté d’un moment partagé. Élaborée à partir de raisins soigneusement sélectionnés dans les vignobles du Château Bonnet, en Bordeaux, cette création des Vignobles Famille André Lurton est bien plus qu’une alternative : c’est une expérience gustative à part entière. Sans désalcoolisation, elle conserve toute la fraîcheur et la complexité aromatique du cépage, pour un résultat naturel et désaltérant.

Une méthode de production respectueuse et innovante
OH OUI ! se distingue par son processus de fabrication unique, conçu pour préserver l’environnement tout en garantissant une qualité optimale. Les raisins, récoltés 10 à 15 jours avant leur maturité optimale, sont pressés à froid pour extraire des arômes vifs et fruités. La gazéification, réalisée par adjonction de CO₂ au moment de la mise en bouteille, apporte une effervescence délicate et persistante. Pasteurisée à chaud (75 °C), cette boisson allie sécurité et respect des saveurs, pour une conservation idéale jusqu’à 2 ans à température ambiante.

Un profil aromatique qui séduit les amateurs de fraîcheur
Avec ses notes florales et d’herbes fraîches, typiques du Sauvignon Blanc, OH OUI ! offre une palette aromatique équilibrée et rafraîchissante. Son corps léger et son effervescence en font un compagnon idéal pour les apéritifs, les plats de poisson, les salades ou encore la cuisine japonaise. Servie entre 5 °C et 8 °C, elle révèle toute sa vivacité et son caractère, pour des instants conviviaux sans compromis sur le plaisir.

Depuis plusieurs générations, les Vignobles Famille André Lurton perpétuent un savoir-faire artisanal et une passion pour l’innovation, ancrés dans le terroir bordelais. Engagée dans une démarche durable, la maison allie tradition et modernité pour créer des vins et boissons qui reflètent l’excellence et le respect de l’environnement. OH OUI ! incarne cette philosophie : une boisson audacieuse, conçue pour ceux qui recherchent des alternatives raffinées sans renoncer à la qualité.

• Une alternative 100 % sans alcool qui ne sacrifie ni le goût ni la complexité aromatique, idéale pour ceux qui souhaitent profiter d’un moment festif sans les effets de l’alcool.
• Un processus de fabrication naturel, sans désalcoolisation, qui préserve l’authenticité des arômes du Sauvignon Blanc et réduit l’empreinte énergétique.
• Une effervescence délicate et une finale vive, qui apportent une touche de fraîcheur à chaque gorgée, parfaite pour accompagner une grande variété de plats ou pour être dégustée seule.
• Un engagement écologique et qualitatif, avec des raisins issus de vignobles gérés durablement et une production respectueuse de l’environnement.
• Une polyvalence qui en fait un choix parfait pour les apéritifs, les repas légers ou les occasions spéciales, où elle saura séduire tous les convives.