CHATEAU RESPIDE LE DROP RGE 75CL

Des fruits rouges juteux que l'on croque à pleines dents. C'est ce qu'évoque le DROP rouge : Une cuvée à savourer entre amis. Hommage a la culture et au terroir du sud-ouest, berceau des graves.

Cépages

72% Merlot. 28% Cabernet Sauvignon

Terroir

Graveleux, Argilo-calcaire. Gravelo-sableux. Sableux et Limoneux. Terroir de graves profondes reposant sur un sous-sol sablo argileux.

AOP Graves

Vinification et élevage

Vendangées à juste maturité de façon à exprimer ensuite un fruit frais éclatants les baies sont encuvées dans des cuves inox. La macération n'excède pas 2 semaines, l'élevage a lieu en cuve inox uniquement jusqu'à la mise en bouteille.

Description organoleptique

Rouge grenat, aux reflets bleutés. Le bouquet de Le Drop rouge est très centré sur les fruits rouges ( cerise, groseille, framboise) et noirs ( cassis, mûre) Croquants, soutenu par quelques notes végétales ( feuille de tomate, tabac...)
La bouche est souple, fruitée, directe. Un vin consensuel pour les repas entre amis.

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La vente d’alcool est interdite aux mineurs de -18 ans.

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A consommer avec modération.