Nature du Sol : Argilo-sableux à argilo-limoneux.

Climat : Type piémont pyrénéen à tendance océanique.

Surface cultivée : 200 hectares.

Rendement : 55 à 60 Hl/hectare.

Technique : Conduite traditionnelle, taille guyot, effeuillage précoce, vendanges en vert, raisonnement de la protection.

Vendange : Manuelle.

Vinification : Traditionnelle, extraction par remontages légers et pigeage. Macérations de 12 à 17 jours.

Elevage : 100% en cuve pour préserver le fruit.

Degré : 13% Vol.

Cépages : Tannat 70%, Pinenc 15%, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon 15%.

Couleur : Rouge rubis, reflets violins.

Nez : Petits fruits rouges acidulés et épices douces.

Bouche : souple et ample avec des tanins frais. Arômes framboises et groseilles, subtiles notes épicées.

INGRÉDIENTS

Tannat 70%, Pinenc 15%, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon 15%.

• La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
• La vente d’alcool est interdite aux mineurs de 18 ans.
• L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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