FOIE GRAS CANARD ENTIER LAFENETRE 130G
FOIE GRAS CANARD ENTIER LAFENETRE 130G de Table des producteurs Libourne dans E1001

Foie Gras de Canard Entier - 130 g

Le Foie Gras de Canard Entier Lafenêtre est une spécialité d'exception du Sud-Ouest, alliant tradition et qualité. Ce foie gras entier, en bocal de 130 g, offre une texture fondante et des saveurs riches, idéales pour les repas de fête.

  • 100 % foie gras entier : Qualité supérieure.
  • Texture onctueuse : Fondant en bouche.
  • Bocal traditionnel : Présentation élégante.
  • Format idéal : 130 g, parfait pour 2 à 3 personnes.

Issu de la Ferme Lafenêtre, une exploitation familiale des Landes, ce foie gras incarne l'excellence des produits du Sud-Ouest. Parfait pour Noël ou une occasion spéciale, il se marie à merveille avec du pain grillé ou un chutney.

Un trésor gastronomique du Sud-Ouest à savourer sans attendre
Plongez dans l’excellence culinaire avec ce Foie Gras de Canard Entier Lafenêtre, une spécialité d’exception qui incarne toute la richesse des traditions landaises. Présenté dans un bocal en verre de 130 g, ce foie gras séduit par sa texture onctueuse et son goût délicat, parfait pour sublimer vos repas de fête ou vos moments gourmands entre proches.

L’artisanat d’un foie gras d’exception
Issu d’un savoir-faire familial, ce foie gras entier est élaboré à partir d’un ou plusieurs lobes de foie de canard, offrant une dégustation raffinée et généreuse. Sa présentation traditionnelle, dans un bocal à fermeture mécanique, préserve toute sa fraîcheur et son authenticité, tout en apportant une touche d’élégance à votre table.

Un incontournable des tables festives
Que ce soit pour Noël, le Nouvel An ou un dîner entre amis, ce foie gras s’impose comme une valeur sûre. Servi en entrée ou à l’apéritif, accompagné de pain grillé, de confit d’oignons ou d’un chutney de figues, il transforme chaque bouchée en un moment de pur plaisir. Son format pratique de 130 g en fait également un cadeau gourmand idéal, à offrir ou à partager en petit comité.

Depuis des générations, la Ferme Lafenêtre, située au cœur des Landes, perpétue un savoir-faire artisanal dans l’élevage et la transformation du canard. Sous l’enseigne Ferme d’Espaounic, cette exploitation familiale met un point d’honneur à proposer des produits d’exception, alliant tradition et qualité. Chaque bocal de foie gras reflète cette passion pour une gastronomie authentique et généreuse.

  • Une texture fondante et délicate, pour une dégustation tout en finesse, qui séduit les amateurs de gastronomie.
  • Un format pratique de 130 g, idéal pour une entrée raffinée ou un apéritif en petit comité, sans gaspillage.
  • Une présentation élégante dans un bocal en verre à fermeture mécanique, qui rappelle les conserves traditionnelles et met en valeur le produit.
  • Un goût authentique, fruit d’un savoir-faire artisanal et d’une sélection rigoureuse des ingrédients.
  • Une polyvalence culinaire : parfait en tranches sur du pain grillé, accompagné de confit d’oignons, de chutney ou de fruits frais.
  • Une idée cadeau gourmande, à glisser dans un panier festif ou à offrir pour marquer une occasion spéciale.
  • Un produit emblématique des repas de fête, qui apporte une touche de luxe et de convivialité à vos tables.
Quelle est la durée de conservation avant ouverture ?

La durée de conservation est indiquée sur l'étiquette du bocal. Elle varie généralement entre 2 et 3 ans pour un foie gras en conserve, à condition de le stocker dans un endroit frais et à l'abri de la lumière.

Faut-il le réchauffer avant dégustation ?

Non, il n'est pas nécessaire de le réchauffer. Il est recommandé de le sortir du réfrigérateur quelques minutes avant de le servir pour qu'il soit à température ambiante et révèle pleinement ses arômes.

Peut-on congeler ce foie gras ?

Il est déconseillé de congeler ce produit, car cela pourrait altérer sa texture fondante et ses saveurs. Il est préférable de le conserver au réfrigérateur et de le consommer rapidement après ouverture.

Contient-il des conservateurs ou des additifs ?

Ce foie gras est élaboré selon des méthodes traditionnelles et ne contient généralement pas d'additifs ni de conservateurs artificiels. Vérifiez toutefois l'étiquette pour confirmer la composition exacte.

Comment découper correctement le foie gras en tranches ?

Utilisez un couteau à lame fine et bien aiguisée, préalablement trempé dans de l'eau chaude. Découpez des tranches d'environ 5 à 7 mm d'épaisseur en effectuant des mouvements doux pour préserver la texture.

Est-il possible de l'accompagner avec du vin ?

Oui, il se marie parfaitement avec un vin blanc liquoreux comme un Sauternes ou un Monbazillac, ou encore avec un vin rouge fruité et peu tannique. Un champagne ou un crémant peuvent également sublimer sa dégustation.

Frais d'emballage et de manutention pour ce produit : 1,20 €

Plus d'informations
Référence 365648
Poids du colis 0.33kg
Composition Foie gras de canard entier, sel et poivre
Profondeur en cm 11
Hauteur en cm 7,5
Largeur en cm 11
Poids 0,13
Utilité Fois gras
Meilleur prix garanti ! sinon, contactez-nous !
15,99 € Soit 123,00 € / KG
En stock (prix web pour les commandes sur internet)

Référence 365648
Poids du colis 0.33kg
Composition Foie gras de canard entier, sel et poivre
Profondeur en cm 11
Hauteur en cm 7,5
Largeur en cm 11
Poids 0,13
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