Les rillettes d'oie se dégustent généralement en apéritif, étalées sur du pain et accompagnées de cornichons.

Les rillettes d'oie font partie de ces recettes typiquement française que l'on retrouve souvent dans les restaurants français et les bistrots.

Chaque région à sa recette, mais ici nous vous proposons la recette de base, que vous pourrez agrémenter selon vos goûts.

Ingrédients : Maigre, peau d'oie, sel et poivre.