Vous pourrez déguster cet émietté de truite des Pyrénées de plusieurs marnières :

• Sur des toasts à l'apéritif
• Dans une assiette composée en entrée

Cet émietté est préparé de manière artisanale avec des truites des Pyrénées et d'autres ingrédients de qualité. Il est d'ailleurs recommandé par Saveurs des Pyrénées, label de qualité dans le Sud-Ouest.

Par ailleurs, depuis 2021, La Truite des Pyrénées est reconnue comme Producteur Artisan de Qualité par le Collège Culinaire de France.

  Ingrédients :

• Truite des Pyrénées (57 %)
• Tomate (17 %)
• Huile de tournesol
• Eau
• Concentré de tomate
• Sel
• Poivre
• Paprika
  Valeurs nutritionnelles : Pour 100g de truites des Pyrénées a la tomate
• Énergie : 756 kJ (182 kcal)
• Graisses : 15 g dont acides gras saturés : 2 g
• Glucides : 1 g dont sucres : 1 g
• Protéines : 12 g
• Sel : 1,02 g