Découvrez ce pâté spécial avec une recette traditionnelle.
Nous avons sélectionné des cerfs sauvages issus de la chasse dans les Hautes-Pyrénées.
La viande de cerf est à la fois ferme et tendre.
Ces saveurs particulières proviennent de son alimentation naturelle en forêt.
Servir à l'apéritif ou à l'apéritif, accompagné de pain croustillant ou de salade.

Ingrédients

Maigre et gras de porc (60%), foie de porc (21%), pomme de terre, cèpes (5%), ŒUF, échalotte, farine de riz, farine de chicorée, arôme naturel, saccharose, sel, ail, sel nitrité, poivre, E621.

Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100 g

Énergie : 1272,8 kJ - 307,5 kcal
Matières grasses : 27 g (dont acide gras saturés 10,4 g)
Glucides : 0,3 g (dont sucres 0,2 g) - Fibres : 0,7 g
Protéines : 15,5 g - Sel : 1,84 g