Calices d'hibiscus 80 g - aromandise

Les Fleurs à Croquer Calices d'Hibiscus apportent couleurs et saveurs à vos préparations culinaires. Ces fleurs tropicales mettront du soleil dans votre cuisine grâce à leurs notes délicieusement acidulées !

Les Fleurs à Croquer apportent de la magie à vos plats, desserts et boissons en les rendant originaux et créatifs !

80 g net

Ingrédients

sépales d'Hibiscus* (Hibiscus Sabdariffa) *Produit issu de l'agriculture biologique.

Conseils d’utilisation

A utiliser en infusion, en compote dans des préparations sucrées ou encore associés à du poisson frais. L’Hibiscus apportera une délicieuse note acidulée et rafraîchissante à votre cuisine !

Plus sur cette plante

L’Hibiscus Sabdariffa est utilisé traditionnellement en infusion en Guinée, au Mali, au Sénégal, et au Burkina Faso sous le nom de Bissap, boisson nationale !  

Idée recette

• Bissap d'Hibiscus
• Ingrédients (pour 1,5 L de Bissap)
• 2 L d’eau
• 75 g de sucre de canne
• 40 G de Fleurs à Croquer Hibiscus

Préparation

Porter l’eau à ébullition dans une casserole puis ajouter les pétales d’hibiscus. Laisser infuser pendant 20 min sur le feu. Retirer la casserole du feu puis laisser refroidir à température ambiante. Filtrer, puis sucrer et bien mélanger.

Mettre au réfrigérateur puis déguster très frais !