Jardiner au naturel.... Episode 3 : Un potager pour un balcon

Petites surfaces, balcon...

...Comment optimiser votre potager ?

Le potager au carré

 

Vous manquez de place?

Vous préférez limiter votre potager à vos seuls besoins, cette technique est faites pour vous !

Elle consiste à utiliser un bac carré en bois de 1m², et d’y adapter l’association des cultures.

Attention aux espèces encombrantes qui se développeraient au détriment des autres.

La bâche géotextile permettra de garder la terre tout en laissant passer l’eau.

Le treillage servira pour le support d’espèces grimpantes, comme les haricots à rames ou les capucines.

           

Potager au carré, dos préservé

Vous avez mal au dos et souhaitez le préserver ? Installez votre carré en hauteur, vous pourrez le travailler sur un tabouret, limitant l’enroulement de votre dos.

Bien cultiver

La rotation des cultures

Il est utile d’être attentif à la méthode ancestrale de la jachère appelée rotation des cultures, car, chaque famille botanique a des besoins différents. 

La même culture, au même endroit, plusieurs années de suite appauvrit le sol sur les mêmes minéraux, ce qui est difficile à rattraper. 

La rotation des cultures permet de garder un sol stable, et la culture sur long terme. Ainsi on ne dénature pas le sol

Famile et n°

Variété de plantes

1 - Les plantes exigeantes

Asperge, chou, poireau, betterave, topinambour...  

2 - Plantes  à  racines pivotantes

Carotte, salsifis, radis noir, navet...  

3 - Plantes à fruits et légumes 

Tomate, courgette, haricot, pois

concombre, aubergine...  

4 - Plante bulbeuse  et à feuillage

Salade, laitue, oignon, échalote,

ail, épinard, pomme de terre...

5 - Engrais verts 

Moutarde, luzerne, phacélie, 

jachère fleurie...

Les engrais verts permettent de faire reposer la terre sans l’appauvrir, il est utile de ne jamais laisser les parcelles vides car les mauvaises herbes prendraient le dessus et appauvriraient le sol.

Les cultures associés

L’association des cultures consiste à se servir d’espèces ayant des facultés répulsives ou attractives, afin de limiter les ravages dus aux insectes et maladies et d’augmenter la qualité et le rendement des fruits et légumes, de la manière la plus naturelle possible.

Pour vous simplifier la tâche, nous avons répertorié ci- dessous, une liste de plantes les plus utilisées avec leurs attraits.

l y a 3 catégories de plantes:

-compagnes-amies -ennemies.

Compagne:  

plante favorisant la croissance sans autre rôle particulier.

Amie:

plante jouant un rôle particulier, tel que le goût et la protection des ravageurs et maladies.

Ennemie:

à éloigner car elle freine, et empêche, la croissance de certaines variétés.

Retrouvez tous les plants, bulbes et les graines dans votre jardinerie à Bordeaux et Libourne

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